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2010/12/13 Mon  00:18
シフォンケーキが上手に出来ました♪

この間お友達に送ろうと思ってシフォンケーキ作りました。
お友達は今ちょっと調子崩しているのでお見舞いの意味も込めて。

 で、最初作ったのは失敗しちゃいました。中が空洞になっちゃったんです。
何でだろう・・・・。

それでもう一度作り直したら、こんな風に出来ました。
ココアと砂糖を降り仕上げてみました。

シフォンケーキ20101209


うん、今度は良い感じに出来ました。早速翌日送り出したんですが、喜んで貰えたみたいです。

今回コラーゲン1袋入れて作ったんですが、とっても「ふわっふわ」に出来ました。

私もこのできには満足。

何日か経ったのに、未だにふわふわなんです。

年末、娘が帰ってくるので、作って食べさせたい。
ちょっと「いちご」も奮発して、美味しいのを作ろう。





♪高様 本当にSEDAの剛さんが素敵で。
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